Biskut Crumble Halia NESTUM®

Biskut Crumble Halia NESTUM®
Hidangan: 50 keping (berdasarkan saiz acuan)

Deskripsi

Sedikit rempah untuk menamatkan hidangan anda.

Ramuan

Bahan A

Bahan B

Bahan C


Untuk hiasan:

Arahan

Langkah 1

Pukul bahan A sehingga ringan dan berkrim. Campurkan bahan B dengan perlahan dan kacau sehingga sebati.

Langkah 2

Ayak semua bahan C bersama-sama dan campur ke dalam adunan.

Langkah 3

Masukkan bijiran NESTUM® dan gaul untuk membentuk doh lembut.

Langkah 4

Panaskan ketuhar ke suhu 170°C.

Langkah 5

Uli doh di antara dua helaian kertas baking dengan pin rolling sehingga ketebalan 5mm.

Langkah 6

Tekap dengan acuan berbentuk hati dan pindahkan ke dulang yang telah diliputi dengan kertas baking.

Langkah 7

Bakar selama 10-12 minit atau sehingga bertukar warna perang keemasan. Pindahkan ke rak dawai untuk disejukkan.

Langkah 8

Untuk hiasan, cairkan coklat putih di dalam ketuhar gelombang mikro atau dengan cara “double-boil”. Masukkan coklat yang telah dicairkan ke dalam piping bag, dan potong hujung muncungnya. Paip di atas biskut sebagai hiasan. Biarkan sejuk dan simpan di dalam bekas kedap udara.