Kulfi NESTUM®

Kulfi NESTUM®
Hidangan: Dapat 8-10 bahagian kecil

Deskripsi

Lemak dan sedap. Aiskrim berperisa pelaga ini cukup sempurna dihidang selepas menikmati sajian istimewa.

Ramuan

Arahan

Langkah 1

Masukkan susu cair, susu pekat manis, krim putar, pelaga dan safron (jika guna) di dalam periuk saiz sederhana, letak atas api sehingga mendidih. Tutup api, tutup periuk dan biarkan selama 15 minit. Tapis dan buang pelaga.

Langkah 2

Tambah kacang tanah dan NESTUM® ke dalam adunan dan kacau selama 5–10 minit – adunan akan memekat.

Langkah 3

Tuang ke dalam cawan atau gelas kecil, ketepikan sehingga sejuk. Tutup dengan plastik pembukus yang melekat dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.

Langkah 4

Untuk menghidang, cungkil kulfi dengan hujung pisau/spatula, terbalikkan. Anda juga boleh merendam cawan beberapa saat di dalam air panas supaya mudah dikeluarkan. Hidang segera.